Stollen

Stollen

4.7 58 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

24 rebanadas

Zutaten

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 3.62 g

Kalorien 1104 kJ / 263 kcal

Fett 13.42 g

Ballaststoff 1.98 g

Kohlenhydrate 29.87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1 Std.

Kugelhopf alsaciano

4 Std.

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4 Std. 30 Min

Tartaletas de limoncello

3 Std. 15 Min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2 Std. 45 Min

Masa sablé con cacao

1 Std.

Pudin de sémola y almendra

30 Min

Cupcakes con palomitas y toffee salado

1 Std. 50 Min

Tartaletas de arándanos con franchipán

1 Std. 30 Min

Granizado de pomelo con Campari

5 Min

Helado de sabayón

8 Std. 15 Min

Pastas de almendra sin gluten

1 Std.