Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Smooth cauliflower soup
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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olive oil plus extra for serving20 g
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butter20 g
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shallots cut into pieces (2-3 cm)60 g
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cauliflower florets (net weight)500 g
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potatoes cut into small pieces (1-2 cm)200 g
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water600 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tbsp
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ground nutmeg2 pinches
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fresh chives finely chopped10 stalks
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
198 kcal /
828 kJ
Protein
5.2 g
Fett
14.6 g
Kohlenhydrate
12.2 g
Ballaststoff
3.9 g
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Sensational Soups
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