Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pizza with Courgettes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
Dough
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
strong white bread flour plus extra for flouring400 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
fine sea salt1 tsp
Topping
-
mozzarella drained, cut in pieces250 g
-
spring onions white part only, cut in pieces (3 cm)60 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing40 g
-
courgettes diced (1 cm)300 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
tinned chopped tomatoes250 g
-
fresh basil6 - 8 leaves
-
2 - 3 sprigs fresh marjoram, leaves onlydried marjoram1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
12.8 g
Kalorien
1616 kJ /
386 kcal
Fett
18.6 g
Kohlenhydrate
44.8 g
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Pizza
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