Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Big burger
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 pezzi
Zutaten
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di acqua700 g
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di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)75 g
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di patate pelate e a fette (1 cm circa)250 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
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scalogno a pezzi1
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco lavate3 - 4 foglie
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di funghi freschi a pezzi150 g
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di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)75 g
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di mollica di pane30 g
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uovo1
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di pangrattato + q.b.30 g
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di timo secco1 pizzico
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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farina di mais q.b.
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
195 kcal /
816 kJ
Protein
7.8 g
Fett
7.9 g
Kohlenhydrate
24.6 g
Ballaststoff
3.3 g
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