Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
鱼香茄子
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 人份
Zutaten
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肉块，不带筋 3厘米块，放入冰箱冷冻60分钟200 克
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葱 切末20 克
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京葱 切末20 克
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新鲜红辣椒 切末20 克
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油50 克
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茄子400 克
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辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱40 克
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料酒30 克
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老抽 约2汤匙20 克
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糖 约2汤匙20 克
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生抽 约1汤匙10 克
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醋 约2汤匙20 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
14 g
Kalorien
1477 kJ /
353 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoff
1.8 g
Kohlenhydrate
19.3 g
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