Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 269 kJ / 64 kcal
- Protein
- 10.83 g
- Kohlenhydrate
- 1.5 g
- Fett
- 1.68 g
- Ballaststoff
- 1.03 g
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Alternative Rezepte
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20 phút
Sopa de ave
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Sopa de espinacas y patata con flan salado
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Puré de manzana
20 Min
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
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Crema de verduras
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Puré congelado de espinacas escaldadas
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Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
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