Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 receta completa

Zutaten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Protein 50 g

Kalorien 9794 kJ / 535 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de galletas

2 Std. 25 Min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 Std.

Estofado de cordero TM6

4 Std. 30 Min

Kugel de lokshen

1 Std. 20 Min

Cheesecake de naranja al Varoma

7 Std.

Genoise de almendras

1 Std.

Pudín de arroz (Rizogalo)

1 Std. 10 Min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 Std. 30 Min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28 Std. 15 Min

Flan de París con merengue

10 Std.

Tatin de pera

45 Min

Financieros de albaricoque

30 Min