Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 receta completa

Zutaten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Protein 50 g

Kalorien 9794 kJ / 535 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

2 Std.

Huevos en cazuela con chícharos y jamón

30 Min

Frascos de almuerzo multicolor

35 Min

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

1 Std. 30 Min

Brownie con ganache glucosado

3 Std.

Galletas con chipas de chocolate blanco

2 Std. 40 Min

Tronco del bosque encantado

2 Std. 30 Min

Bizcocho borracho

3 Std. 45 Min

Tarta de crema pastelera y fresas

2 Std. 15 Min

Compota de peras con orejones y avellanas

1 Std.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 Std. 35 Min

Crema de chocolate con nueces

2 Std. 10 Min