Bananenwaffeln mit Schokoladensauce

Name: Bananenwaffeln mit Schokoladensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 1 Limette; 150 g Zucker; 250 g Butter; 300 g Bananen; 150 g Joghurt, 10% Fett; 120 g Sahne; 5 Eier; 500 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100 g Zartbitter-Schokolade; 70 g Milch

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 10 Stück

Zutaten

1 Limette, unbehandelt, 2 Streifen Schale (á 1 x 2 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
150 g Zucker
250 g Butter, weich
300 g Bananen, reif, in Stücken
150 g Joghurt, 10% Fett
120 g Sahne
5 Eier
500 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz