Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
  • 200 gramů cibule na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů másla
  • 500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 40 gramů bílého vína
  • 80 gramů zeleninového vývaru
  • 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička mořské soli dle chuti
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů smetany ke šlehání tučné

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Protein 5.3 g
Kalorien 843.1 kJ / 201.5 kcal
Fett 15.9 g
Kohlenhydrate 10.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen