Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

60 gramů bílé quinoy
700 gramů vody
¼ červené papriky bez semínek, na kousky
3 - 4 cherry rajčata napůl
1 mango, zralé dužina, na kostky (1x1 cm)
2 snítky čerstvé máty pouze lístky
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
¼ čajové lžičky mletého kmínu
1 - 2 špetky mořské soli podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
200 gramů bílé cizrny, konzervované propláchnuté a scezené
40 gramů goji předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 16 g

Kalorien 1859 kJ / 443 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 10.7 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5 min.

On-line 01 - Vítejte na ukázce

2h 30 min.

Karamelové brownies

1h 20 min.

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1h 15 min.

Restované proužky krůtího masa

15 min.

Sůl z jehličí

5 min.

Avokádová majonéza

15 min.

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5 min.

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45 min.

Guacamole

5 min.

Restované hříbky s česnekem

20 min.

Sushi s krabími tyčinkami

1h 20 min.