Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 porci

Zutaten

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 1.5 g

Kalorien 313.5 kJ / 75 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italské omáčky 8 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 Std. 40 Min

Restované jablko (200 gramů)

15 Min

Makové bagely

1 Std. 25 Min

Karamelové brownies

1 Std. 20 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Restované kostky kuřecího masa

15 Min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 Min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Calzone se šunkou a rajčaty

2 Std. 50 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Salát z červené řepy

10 Min