Frühstücks-Früchte-Brot
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Frühstücks-Früchte-Brot

Zutaten

  • Öl zum Einfetten
  • 400 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 150 g Weizen
  • 100 g Haselnüsse
  • 100 g Trockenobst, gemischt
  • 500 g Buttermilch
  • 100 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 TL Zucker
  • 100 g Haferflocken und etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Kalorien
608 kJ / 145 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
4 g
Cholesterin
0 mg
Ballaststoff
3.1 g

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