Geräte und Zubehör
Brotfrikadellen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
12 Stück
Zutaten
-
Fladenbrot altbacken, in Stücken300 g
-
Milch190 g
-
rote Zwiebel halbiert1
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Dill1 Stängel
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Frühlingszwiebeln (ca. 60 g), in Ringen (5 mm)2
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Feta200 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Pfeffer2 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Butterschmalz zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
6 g
Kalorien
638 kJ /
152 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
1.1 g
Kohlenhydrate
14 g
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