
Geräte und Zubehör
Sos de muștar și mărar
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
350 g
Zutaten
-
ulei de rapiță200 g
-
mărar proaspăt doar frunzele10 - 15 g
-
zahăr după gust20 - 30 g
-
oțet de vin20 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute25 g
-
muștar dulce30 g
-
gălbenuș1
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Nährwerte pro 350 g
Kalorien
2041 kcal /
8541 kJ
Protein
10 g
Fett
211 g
Kohlenhydrate
32 g
Ballaststoff
2.6 g