Zum Hauptinhalt springen Suchen
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 28 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
2 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 44 g
Kalorien 3694 kJ / 882 kcal
Fett 59 g
Ballaststoff 7.1 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International
Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8(8)

30min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2h 15min

Supă cremă de ardei gras

4.2(66)

20min

Pate de ficat cu Riesling

4.0(29)

3h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4(14)

45min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

4.8(6)

45min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

5.0(6)

55min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

5.0(2)

25min

Pui teriyaki cu orez

3.7(38)

40min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

4.7(7)

20min

Tartă cu mere

4.3(20)

1h

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1h 5min