Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
lingură piper Sichuan
oder 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Nährwerte
- pro 1000 g
- Kalorien
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 410 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 19.3 g
Alternative Rezepte
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24u.
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1h 10min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1u. 45min
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Ras el Hanout
15min
Pere în vin roșu
3h 20min
Zuppa di pesce
40min
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation
Supă marocană picantă de linte
40min