
Geräte und Zubehör
Chutney de mango
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
1000 g
Zutaten
-
piper Sichuan1 lingură
-
căței de usturoi2
-
ghimbir proaspăt tăiat felii10 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
apă20 g
-
zahăr brut de trestie250 g
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi700 g
-
oțet120 g
-
sare1 linguriță
-
turmeric uscat, măcinat½ linguriță
-
stafide100 g
Nährwerte pro 1000 g
Kalorien
1773 kcal /
7472 kJ
Protein
9 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
410 g
Ballaststoff
19.3 g