Geräte und Zubehör
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
2 porce
Zutaten
Houskové knedlíky
-
2 suché housky částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
-
1 svazek čerstvé petržele bez stonků
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
60 gramů polotučného mléka 1,5 % tuku
-
1 vejce
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
-
1 stroužek česneku
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
500 gramů vody
-
½ kostky zeleninového bujónu½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
-
200 gramů čerstvých hub napůl, velké na čtvrtky
-
200 gramů pórku na kolečka (1 cm)
-
100 gramů mléka
-
2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
-
¾ čajové lžičky soli
-
3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
-
3 špetky mletého černého pepře
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
19 g
Kalorien
1785 kJ /
426 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
11.7 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Lehká kuchyně
11 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hořčičná vejce s vařenými bramborami
1 Std. 5 Min
Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
2 Std. 40 Min
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50 Min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 Min
Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty
40 Min
Čočková sekaná
6 Std. 20 Min
Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu
10 Std. 50 Min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1 Std. 30 Min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1 Std. 30 Min
Eintopf se zelím a kroupami
1 Std.
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1 Std. 10 Min
Fazolková polévka
35 Min