Cupcake con lamponi e cocco

Cupcake con lamponi e cocco

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 pezzi

Zutaten

Cupcake

2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
120 g di latte di cocco
50 g di cocco secco, grattugiato
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
200 g di lamponi freschi o scongelati

Crema

400 g di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 g di maizena
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6 g

Kalorien 1800 kJ / 431 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delizie da forno 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia con pomodori

40 Min

Mousse al cioccolato

3 Std. 20 Min

Kipferl alla vaniglia

1 Std. 30 Min

Tiramisù alla stracciatella

2 Std. 30 Min

Meringhe dell'Emmental

2 Std. 15 Min

Panini del 1° Agosto

1 Std. 10 Min

Focaccia con acciughe

Keine Bewertungen

Mousse al cioccolato

3 Std. 30 Min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Crema Thermomix®

45 Min

Pane all'aglio

15 Min

Brezel

1 Std. 50 Min