Torta di mele americana

Torta di mele americana

4.6 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 pezzi

Zutaten

Pasta brisée

300 g di farina
150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 - 50 g di acqua
800 - 1000 g di mele (per es. Golden), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di zucchero
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
Farina per il piano di lavoro
1 albume leggermente sbattuto
40 g di pangrattato

40 g di biscotti secchi, polverizzati

Ultimare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaio di zucchero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 4.3 g

Kalorien 1230 kJ / 294 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delizie da forno 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Torta di Linz

Keine Bewertungen

Torta di mele

1 Std.

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45 Min

Crostata di mele

1 Std. 15 Min

Torta di mele

1 Std. 30 Min

Torta soffice al cioccolato

1 Std. 30 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Torta di noci engadinese

1 Std. 15 Min

Torta di carote argoviese

2 Std.

Torta di carote

1 Std. 10 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min

Crostata di marmellata

1 Std. 10 Min