Insalata russa

Insalata russa

4.7 7 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni

Zutaten

Maionese
  • di olio di semi di girasole
    300 g
    300 g di olio di semi di mais
  • uovo
    1
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di succo di limone
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Insalata russa
  • di acqua
    700 g
  • di aceto
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di piselli verdi, freschi o surgelati
    300 g
  • di patate a dadini (1 cm)
    400 g
  • di carote a dadini (1 cm)
    300 g
  • di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)
    50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 574 kcal / 2402 kJ
Protein 6.4 g
Fett 52.2 g
Kohlenhydrate 20.9 g
Ballaststoff 2.6 g

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