Kompatible Versionen
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optional)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoff
- 9.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Supă cremă de legume
45min
Supă cremă de ciuperci
20min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Supă de dovleac
35min