Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 25 Min

5 stuks

Zutaten

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Protein 60 g

Kalorien 3377 kJ / 808 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Burgertijd! 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zeevruchtenrijst

Değerlendirme yok

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1sa 30 dk

Rucola taart

Değerlendirme yok

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Değerlendirme yok

Driedubbele chocoladetaart

2sa 30 dk

Pastilla met kip

1sa 10 dk

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1sa 5 dk

Turkse flatbreads

2sa 10 dk

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1sa

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1sa 45 dk

Gemalen kip in tomatensaus

30 dk

Chocolade Moelleux

15 dk