Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

12 pieces

Zutaten

Dough

unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
4 oz
whole milk
7 oz
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
sugar to taste
2 - 3 oz
salt
1 tsp
bread flour
17 ½ oz

Chocolate Filling

whole milk
6 ½ oz
half and half
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs, divided
2
sugar
2 oz
unsweetened cocoa powder
1 oz
bread flour plus extra to dust
½ oz
pearl sugar to sprinkle
2 oz
2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 154 mg

Protein 10.8 g

Kalorien 1518.2 kJ / 362.9 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

You Knead This 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1 Std. 30 Min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3 Std.

Marble Cake

Marble Cake

2 Std. 10 Min

Sponge Cake

Sponge Cake

1 Std. 50 Min

Coconut Cookies

Coconut Cookies

1 Std. 10 Min

White Bread Rolls

White Bread Rolls

3 Std. 30 Min

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3 Std.

Parker Rolls

Parker Rolls

2 Std. 20 Min

Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

1 Std.

Farmhouse White Sandwich Bread

Farmhouse White Sandwich Bread

1 Std. 30 Min

Black and White Cookies

Black and White Cookies

2 Std.

Apple Pie

Apple Pie

3 Std. 30 Min