Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Custard
- 1 gelatine leaf
- 300 g double cream
- 100 g whole milk
- 60 g caster sugar
- 6 egg yolks, from medium eggs, cold
- 1 medium egg, cold
- 2 vanilla pods, seeds only
Apple Purée
- 200 g cooking apples, peeled, cored, quartered
- 200 g Golden Delicious apples, peeled, cored, quartered
- 10 g unsalted butter
- 35 g caster sugar
- ½ lemon, juice only
Crumble
- 125 g plain flour
- 50 g ground almonds
- 125 g unsalted butter, soft
- 75 g Demerara sugar
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp fine sea salt
- icing sugar, for dusting
- Nährwerte
- pro 8 portions
- Kalorien
- 19464 kJ / 4680 kcal
- Protein
- 64 g
- Kohlenhydrate
- 320 g
- Fett
- 344 g
Alternative Rezepte
Sweet Shortcrust Pastry
1óra 50p
Hot Cross Buns
3h 50min
Shortcrust pastry
5min
Chocolate Bourbons
45min
Custard
15min
Rhubarb Crumble
55min
Chocolate Coffee Puddle Pudding
40min
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h
Fudge
2h
Pie Pastry
13h 50min
Rocky Road with Turkish Delight Pieces
2h 20min
Victoria Sponge
1h 10min