Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla
- 90 g de tomate triturado en conserva
- 3 dientes de ajo
- 1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 41.85 g
- Kohlenhydrate
- 41.71 g
- Fett
- 2.81 g
- Ballaststoff
- 2.65 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Fideuá de mariscos
45 Min
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Arroz negro cremoso con calamares
40 min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min
Sepia al ajillo
25 Min
Fabes con almejas
30 Min
Arroz a banda
1 Std.
Almejas a la marinera
30 Min
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50 Min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 Std.
Crema con rape y gambas
30 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min