
Geräte und Zubehör
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
La sauce au yaourt
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gousse d'ail1
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de yaourt nature (2 pots)250 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
L'assortiment de légumes
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d'oignon coupé en deux80 - 100 g
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de concentré de tomate50 g
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de tomates coupées en quartiers400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de sucre en poudre1 c. à café
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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d'eau500 g
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de riz basmati200 g
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d'aubergine coupée en cubes300 g
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poivron jaune coupé en gros morceaux1
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de courgettes coupées en rondelles300 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
388 kcal /
1635 kJ
Protein
10 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
59 g
Ballaststoff
6 g