Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ebi tempura (langostinos en tempura)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
Salsa
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
-
2 cucharaditas de azúcar
-
2 cucharadas de mirin
Tempura y acompañamiento
-
200 g de rábano daikon
-
1 trozo kion (4 cm) pelada, en trozos
-
500 g de gambones500 g de langostinos grandes crudos sin pelar
-
300 g aceite de girasol para freír
-
50 g de harina de arroz50 g de maicena (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de repostería
-
5 g de azúcar
-
5 g de sal
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
150 g de agua muy fría
-
50 g de cubitos de hielo
-
1 yema de huevo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
14.6 g
Kalorien
858.2 kJ /
205.3 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
20.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Japón
18 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Tigres
1 Std.
Patatas bravas en tempura
1 Std. 10 Min
Fritos de queso y gambón
50 Min
Tartar de buey
10 Min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3 Std.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce
1 Std. 15 Min
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
1 Std.
Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)
15 Min
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 Min
Salsa barbacoa ahumada
15 Min