Geräte und Zubehör
Croquetas de pollo y jamón
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 40 Min
25 unidades
Zutaten
-
30 g de jamón serrano en dados
-
100 g pechuga de pollo cocida
-
1 huevo duro
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mantequilla
-
15 g de cebolla
-
85 g de harina de repostería
-
400 g de leche
-
1 huevo batido (para empanar)
-
100 - 150 g de pan rallado (para empanar)
-
300 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
3.23 g
Kalorien
331 kJ /
79 kcal
Fett
4.42 g
Ballaststoff
0.17 g
Kohlenhydrate
6.62 g
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