Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 27 Bewertungen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
6 porcji

Zutaten

  • jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
    20 - 30 g
  • zimna woda do namoczenia i płukania
  • octu, białego
    1 łyżka
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    1000 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
    300 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
    20 g
  • mąki pszennej
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    3 - 4 łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 400.8 kcal / 1676.9 kJ
Protein 11 g
Fett 23.9 g
Kohlenhydrate 36.3 g
Ballaststoff 4.6 g
Gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Natrium 540.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen