Empanadas de res

Empanadas de res

4.6 51 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 piezas

Zutaten

Masa para empanadas

375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal fina
70 g de manteca vegetal
180 g de agua tibia

Relleno

550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
90 g de aceitunas negras deshuesadas
110 g de pimiento rojo sin tallo ni semillas
55 g de cebolla blanca
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate saladet en cuartos
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de orégano seco
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 huevo batido, para barnizar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 piezas

Protein 165 g

Kalorien 14137 kJ / 3366 kcal

Fett 161 g

Ballaststoff 15 g

Kohlenhydrate 313 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TEX-MEX 51 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Empanadas de pollo

2u. 30min

Pay de atún

1u. 40min

Pay de aprovechamiento navideño

1u. 40min

Bollitos para la cena

1u. 40min

Empanadas argentinas

1u. 50min

Empanadas argentinas

3u. 40min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1u. 30min

Tortillas de harina caseras

1u.

Papas al horno

1u.

Bolillos caseros

1u. 40min

Hamburguesas del carrito

1u. 20min

Empanadas de picadillo

40min