Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcí

Zutaten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 3 g

Kalorien 679 kJ / 163 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro Polévkárna 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Cizrnová polévka s jehněčím masem

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45 Min

Polenta s hříbky

Polenta s hříbky

55 Min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min

Sýrový dort s bylinkami

Sýrový dort s bylinkami

2 Std. 20 Min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Kopřivové placky s ovčím sýrem

Keine Bewertungen

Jablka v páře s omáčkou sabayon

Jablka v páře s omáčkou sabayon

40 Min

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30 Min

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 Min

Kurkuma chai

Kurkuma chai

15 Min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 Min