Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20min
Polentové koláčky (bez lepku)
1 godz.
Morkové knedlíčky Anuše Kejřové
25min
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Nenhuma avaliação
Celerové pyré s blaťáckým zlatem
50min
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
Nenhuma avaliação
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Houbové placky
45min
Pórkový dort (Porreetorte)
1 Std. 30 Min
Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)
2h 5min
Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami
35 min
Bramborovo-dýňová kaše
35 min