Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 pièces
Zutaten
Les coques en chocolat
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de crème de coco
-
40 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
-
30 g sucre vanillé maison
-
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
-
2 fruits de la Passion la chair uniquement
-
30 g de noix de coco râpée
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Protein
2.3 g
Kalorien
729.3 kJ /
174.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
17.8 g
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