Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Swedish meatballs with gravy
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
Meatballs
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fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
garlic cloves2
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bread (approx. 60 g), torn into pieces2 slices
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brown onion cut into quarters60 g
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ground nutmeg¼ tsp
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salt½ tsp
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egg1
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lean beef mince broken into pieces500 g
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ground allspice¼ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
Gravy
-
salted butter cut into pieces50 g
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plain flour30 g
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water400 g
-
Meat stock paste to taste (see Tips)2 - 3 tsp
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pouring (whipping) cream100 g
-
Worcestershire sauce2 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
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oil1 tbsp
-
fresh dill leaves only, for garnishing
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
367.6 kcal /
1543.8 kJ
Protein
22.4 g
Fett
26.6 g
Kohlenhydrate
10.1 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Natrium
744.3 mg
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