Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porcí

Zutaten

Pažitková omeleta

300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
4 vejce
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
100 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Lososový krém a pečené kaštany

40 gramů mrkve
80 gramů brambor
100 gramů fenyklu, bulvy
50 gramů pórku
10 gramů másla
650 gramů vody
30 gramů vína bílého, suchého
½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
3 špetky pepře černého, mletého
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 16 g

Kalorien 1435 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vánoční recepty prémiové 13 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bramborová kari polévka

35 Min

Špenátová polévka se smetanou

40 Min

Polévka červená z řepy

35 Min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 Min

Lišková polévka

1 Std. 40 Min

Polévka s raviolami a hovězím masem

30 Min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 Min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1 Std.

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 Min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 Min

Kaštanová krémová polévka

1 Std. 10 Min

Polévka zelená cuketová

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen