Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porcí
Zutaten
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
16 g
Kalorien
1435 kJ /
342 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
5.2 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vánoční recepty prémiové
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Restované krevety
15 Min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Holandská omáčka
15 Min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 Min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Cuketová polévka s chorizem
1 Std.