Kompatible Versionen
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- pažitka, čerstvá, nastříhaná, podle chuti
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1435 kJ / 342 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 Std. 15 Min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20min
Květáková kari polévka
45min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 godz. 30 min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Krevetové kari
25min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40min
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30min
Bramborovo-dýňová kaše
35min