Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 65 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 sztuk

Zutaten

Ciasto
  • jogurtu naturalnego
    300 g
  • mleka
    50 g
    50 g wody
  • oleju
    50 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mąki pszennej
    500 g
  • proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
    15 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
Nadzienie
  • ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
    500 g
  • żółtko
    1
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ¾ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
Przygotowanie börków
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • białko
    1

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 395 kcal / 1651 kJ
Protein 9 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 58 g
Ballaststoff 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen