Marynowany ser typu feta

4.9 20 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 170 Std.

500 g

Zutaten

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 500 g

Protein 70.3 g

Kalorien 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Fett 79.9 g

Ballaststoff 8.4 g

Kohlenhydrate 124.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWE SERY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

3h 35min

Miód imbirowy

10min

Lody rabarbarowe

12h

Płynny budyń – 1200 ml

15min

Śliwki w czekoladzie

2h 30min

Miękki ser kozi w ziołach

18h

Ser typu halloumi

29h

Spread malinowo-orzechowy

1h 30min

Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem

1h 5min

Tureckie börki z ziemniakami

1h 15min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

2h 30min

Konfitura ananasowa z wanilią

35min