![Milhojas de turrón y crema de anís Milhojas de turrón y crema de anís](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FD090AD-3ADD-4204-983A-4F309A4786E4/Derivates/29f31011-1dce-4caa-81b9-48c37a092323.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tejas
- 25 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 90 g de almendras laminadas
- 2 claras de huevo
Mousse de turrón
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
- 200 g de leche
- 200 g de nata (35% de grasa)
Crema de anís
- 2 anises estrellados
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 15 g de licor de anís
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3059 kJ / 731 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Kohlenhydrate
- 48.7 g
- Fett
- 53.6 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
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