Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
6 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
-
2 - 3 chalotas
-
40 g de aceite
-
3 dientes de ajo
-
1 rama de apio (hojas y tallo) en trozos
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
1000 g caldo de pollo
-
100 g de arroz de grano redondo
-
1000 g de gambones crudos enteros
-
20 g salsa de soja20 g de salsa de pescado
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
21.2 g
Kalorien
947 kJ /
226 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoff
1.1 g
Kohlenhydrate
15.7 g
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