Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

1400 g

Zutaten

laska wanilii
1
mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
800 g
śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
200 g
żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
220 g
cukru
180 g
skrobi kukurydzianej
70 g

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 196.1 kcal / 820.9 kJ

Protein 4.7 g

Fett 10.6 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Ballaststoff 0.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 Std.

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 Min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 Min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Pasta pralinowa

Pasta pralinowa

30 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 Std. 55 Min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2 Std. 15 Min

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35 Min

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1 Std. 40 Min