Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

5.0 21 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

1 Cały przepis

Zutaten

laska wanilii
1
mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
300 g
śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
200 g
żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g
cukru
110 g

Nährwerte pro 1 Cały przepis

Kalorien 1523 kcal / 6376.5 kJ

Protein 32 g

Fett 97 g

Kohlenhydrate 131 g

Ballaststoff 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3 Std. 20 Min

Ptysie

Ptysie

2 Std. 15 Min

Granola z czarnym bzem

Granola z czarnym bzem

1 Std. 40 Min

Panna cotta

Panna cotta

3 Std. 15 Min

Makaroniki z herbatą matcha

Makaroniki z herbatą matcha

2 Std.

Sos owocowy coulis

Sos owocowy coulis

10 Min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 Std. 20 Min

Tort waniliowo-migdałowy

Tort waniliowo-migdałowy

3 Std.

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10 Min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min