Magdalenki z białym makiem i cytryną
TM6 TM5

Magdalenki z białym makiem i cytryną

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Zutaten

  • 330 g masła klarowanego, podzielonego na kawałki
  • 130 g białego maku, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 jajka, rozm. L (ok. 130 g)
  • 2 żółtka, rozm. L
  • 110 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 180 g cukru pudru
  • 80 g miodu, płynnego
  • 1 laska wanilii, tylko ziarna
  • 10 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 350 g mąki pszennej, typ 500
  • 1 szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
732.1 kJ / 174.9 kcal
Protein
3.3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
11.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
73.7 mg

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