Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 60 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

9 sztuk

Zutaten

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 72 mg

Protein 3.7 g

Kalorien 1681 kJ / 401.8 kcal

Fett 24.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 43.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZYPRAWY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7hod. 30min.

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13hod. 50min.

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min.

Clafoutis z rabarbarem

50min.

Chałwowe parfait z bakaliami

13hod. 30min.

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min.

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

8hod. 45min.

Kawowy crème brûlée

2hod. 45min.

Orzechy włoskie w karmelu

1hod. 30min.

Bezy klasyczne

3hod. 15min.

Walentynkowa Pavlova

5hod.

Pavlova z truskawkami

8hod. 45min.