Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 16 Std.
22 kromki
Zutaten
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)200 g
-
wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni450 g
-
soli10 g
-
mąki żytniej razowej (patrz wariant)500 g
Nährwerte pro 1 kromkę
Kalorien
92 kcal /
385.2 kJ
Protein
2.2 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
20.2 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Natrium
177.4 mg
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DOMOWA PIEKARNIA III
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Polen
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