Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 51 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

500 g

Zutaten

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 66.4 mg

Protein 0.6 g

Kalorien 863.3 kJ / 206.3 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 44.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BOŻE NARODZENIE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Orientalny chutney z moreli

1 Std. 30 Min

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

1 Std.

Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)

1 Std.

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

45 Min

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

25 Min

Musztarda gruszkowa

30 Min

Chutney śliwkowy

1 Std.

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 Std. 25 Min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1 Std. 15 Min

Agrestowy chutney

40 Min

Sos cumberland

15 Min