Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g żurawiny, suszonej
- woda, ciepła, do namoczenia żurawiny
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g czerwonego octu winnego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- Nährwerte
- pro 1 Cały przepis
- Kalorien
- 4097 kJ / 979 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 204 g
- Fett
- 23 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 13.5 g
- Natrium
- 596 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Wielkanocny pasztet z królika
3 godz.
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 godz. 45 min
Sos cumberland
15min
Hummus z dyni
1h
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2 Std. 30 Min
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 Std. 30 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Konfitura jagodowa z anyżem
1h 10min
Marynata jabłkowa
10min
Powidła wiśniowe
1 godz. 55 min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min