Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.0 50 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

500 g

Zutaten

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 66.4 mg

Protein 0.6 g

Kalorien 863.3 kJ / 206.3 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 44.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BOŻE NARODZENIE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 Std. 45 Min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 Min

Sos maltański

Sos maltański

10 Min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 Std. 5 Min

Dżem z suszonych fig i moreli

Dżem z suszonych fig i moreli

40 Min

Marynata winna

Marynata winna

15 Min

Lutenica

Lutenica

1 Std. 50 Min

Wegański smalec

Wegański smalec

2 Std. 15 Min

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 Std. 25 Min

Sos berneński

Sos berneński

15 Min

Sos cumberland

Sos cumberland

15 Min

Ser do smarowania

Ser do smarowania

1 Std.