Sos cumberland

Sos cumberland

4.6 26 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 słoiki

Zutaten

skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
200 g żurawiny, świeżej do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
200 g dżemu z czarnej porzeczki
25 g chrzanu, tartego ze słoika
1 łyżka ostrej musztardy
30 g czerwonego wina wytrawnego
1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Protein 4.4 g

Kalorien 1678 kJ / 401 kcal

Fett 3.6 g

Kohlenhydrate 145.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEZON NA THERMOMIX® 70 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 Std. 45 Min

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2 Std.

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20 Min

Dżem malinowy

Dżem malinowy

40 Min

Marynata winna

Marynata winna

15 Min

Lutenica

Lutenica

1 Std. 50 Min

Agrestowy chutney

Agrestowy chutney

40 Min

Galaretka wiśniowo-bananowa

Galaretka wiśniowo-bananowa

25 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 Std. 25 Min

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

25 Min

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

40 Min