Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 200 g żurawiny, do mięs i innych potraw, pasteryzowanej (ze słoika)
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki
- 25 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżka ostrej musztardy
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 1 - 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 145.3 g
- Fett
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Agrestowy chutney
40min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Dżem z owoców jagodowych
1h
Szybka konfitura z cytrusów
1h 30min
Gazpacho z malinami
1 Std. 15 Min
Powidła wiśniowe
1h 55min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1h 30min
Dżem z ciemnych winogron
1 Std. 50 Min
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 godz. 45 min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25min
Powidła śliwkowe
2h