Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami
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Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami

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Zutaten

  • 150 g ziaren pszenicy
  • 70 g kaszy jęczmiennej, wiejskiej
  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 40 g moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych na kawałki
  • 40 g daktyli, suszonych, bez pestek, pokrojonych na kawałki
  • 40 g śliwek suszonych, bez pestek, pokrojonych na kawałki
  • 30 g rodzynek
  • 30 g żurawiny, suszonej
  • 280 g mąki pszennej chlebowej
  • 20 - 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
  • 1 łyżeczka soli

Nährwerte
pro 1 Cały przepis
Kalorien
11085.1 kJ / 2649.4 kcal
Protein
86.6 g
Kohlenhydrate
516.6 g
Fett
41.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Ballaststoff
72.5 g
Natrium
2378 mg

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