Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 10 Min

14 kromek

Zutaten

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 208.1 mg

Protein 3 g

Kalorien 515.6 kJ / 123.1 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos cumberland

15 Min

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2 Std. 15 Min

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1 Std. 20 Min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1 Std. 30 Min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 Std.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45 Min

Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami

10 Min

Dżem z ciemnych winogron

1 Std. 50 Min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 Min

Ciabatta

4 Std. 40 Min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14 Std.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 Std. 45 Min