Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1247 kJ / 297 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 6.4 g
- Fett
- 21.6 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 Std. 40 Min
Pasztet po krakowsku
2 Std. 40 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 godz. 20 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Pasztet
3h
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Pasztet z piersi indyka
2h