Suchen
Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną
4.7 153 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 porcji
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • żurawiny, suszonej
    50 g
  • whisky
    50 g
  • wody
    800 g
  • liście laurowe, suszone
    3 - 4
  • ziaren ziela angielskiego
    6 - 8
  • owoców jałowca
    4 - 5
  • piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
    400 g
  • filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
    400 g
  • wątróbki drobiowej oczyszczonej
    170 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    140 g
  • smalcu z kaczki lub gęsi
    50 - 60 g
  • masło do natłuszczenia formy
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    2 łyżeczki
  • czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
    1
  • jajka
    3

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 297 kcal / 1247 kJ
Protein 18 g
Fett 21.6 g
Kohlenhydrate 6.4 g
Ballaststoff 0.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WIELKANOC 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.5(94)

3 Std. 30 Min

Pasztet babci Uli

Pasztet babci Uli

4.5(160)

8 Std. 50 Min

Pasztet z kaczki z oliwkami

Pasztet z kaczki z oliwkami

3.5(21)

1 Std. 45 Min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

5(58)

8 Std. 35 Min

Pasztet po krakowsku

Pasztet po krakowsku

4.5(66)

2 Std. 40 Min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

4.5(62)

1 Std. 25 Min

Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

4.5(194)

3 Std.

Pasztet

Pasztet

5(600)

3 Std.

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.5(1K)

1 Std. 50 Min

Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

4.5(895)

2 Std. 10 Min

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

5(661)

1 Std. 40 Min

Pasztet z piersi indyka

Pasztet z piersi indyka

5(5.5K)

2 Std.