Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasztet z kaczki z żurawiną
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 porcji
Zutaten
-
50 g żurawiny, suszonej
-
50 g whisky
-
800 g wody
-
3 - 4 liście laurowe, suszone
-
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
-
4 - 5 owoców jałowca
-
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
-
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
-
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
-
3 jajka
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
18 g
Kalorien
1247 kJ /
297 kcal
Fett
21.6 g
Ballaststoff
0.6 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
WIELKANOC
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4 Std. 10 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1 Std. 45 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pasztet
3 Std.