經典豆豉醬
TM5 TM6

經典豆豉醬

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Zutaten

  • 150 克 豆豉 ,洗淨,瀝乾
  • 120 克 蒜頭
  • 50 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
  • 40 克 薑 ,切塊(約1公分)
  • 90 克 油
  • 100 克 醬油膏
  • 50 克 紹興酒
  • 30 克 細砂糖

Nährwerte
pro 1 整份食譜
Kalorien
6873 kJ / 1644.3 kcal
Protein
48.6 g
Kohlenhydrate
122.2 g
Fett
108.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
28.1 g
Natrium
131747.8 mg

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