Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6 276 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

Albóndigas

1 rebanada de pan de molde
30 g de leche
500 g de carne picada de ternera, cerdo o pollo
1 huevo
100 g de cebolla en cuartos
2 cucharadas de hojas de perejil fresco
2 - 3 cucharadas de harina

2 - 3 cucharadas de pan rallado
300 g de aceite para freír

Salsa al curry y cuscús

3 pellizco de sal
250 g de cuscús de grano medio
70 g de aceite
300 g de agua
150 g de cebolla en cuartos
150 g de nata para cocinar
250 g caldo de pollo
150 g de vino blanco
2 cucharadas de curry en polvo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 29 g

Kalorien 4453.8 kJ / 1065.5 kcal

Fett 79.5 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 58.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Velocidad cuchara 20 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pastela moruna

Pastela moruna

5 Std. 30 Min

Cuscús de pollo marinado y mango

Cuscús de pollo marinado y mango

30 Min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Tayín de pollo

Tayín de pollo

20 Min

Cuscús marroquí

Cuscús marroquí

1 Std.

Pollo korma (India)

Pollo korma (India)

50 Min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30 Min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1 Std.

Pollo en salsa de yogur - India

Pollo en salsa de yogur - India

35 Min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 Min

Moussaka griega

Moussaka griega

1 Std. 5 Min

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50 Min